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第2回味坂とことん倶楽部開催しました
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１２月 栄養満点クッキング
今月は、健母の会の皆さんを講師に迎え、 冬においしい「大根」を葉からすべて使った料理を教えていただきました。 大根の栄養のお話を聞いたり、けんちん汁の塩分を計ったりしました。 普段、捨ててしまう葉や皮がおいしい一品料理になり勉強になりました。 献立 葉とちりめん炒め けんちん汁 大根と鶏のオイスターソース炒め煮 大根餅
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